寶寶添加輔食遵循3個(gè)原則：由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗。

　　7-9個(gè)月

　　添加原則：

　　①?gòu)母缓F的糊狀食物開(kāi)始，如含鐵豐富的米粉等。

　?、诿看沃惶砑右环N新食物，觀察2-3天，如寶寶反應(yīng)良好則再添加另一種食物。

　　性狀變化：從泥糊狀逐漸過(guò)渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。

　　10-12個(gè)月

　　添加原則：

　?、倮^續(xù)引入新食物。

　?、诒３肿懔康膭?dòng)物性食物，以及一定量的谷物、蔬菜、水果。

　　性狀變化：從帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等，逐漸增加寶寶可以用手抓捏的塊狀食物。

　　1-2歲

　　添加原則：

　?、俟膭?lì)寶寶學(xué)習(xí)自主進(jìn)食，逐漸適應(yīng)家庭日常飲食；

　?、诶^續(xù)嘗試不同種類的蔬果，保持足量的動(dòng)物性食物，一定量的谷物、蔬菜、水果，從13個(gè)月起可開(kāi)始引入少量乳制品。

　　性狀變化：與成人飯菜的性狀基本一致，稍軟即可，也可以讓寶寶啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜以增加進(jìn)食量。

　　2、肉類輔食攝入量

　　7-9個(gè)月：逐漸達(dá)到50g肉禽魚。

　　10-12個(gè)月：50g肉禽魚。

　　1-2歲：50-75g肉禽魚。

　　2-3歲：50-70g肉禽魚蛋總量。

　　4-5歲：70-105g肉禽魚蛋總量。

　　注意：在添加輔食的過(guò)程中，如寶寶對(duì)蛋黃/雞蛋過(guò)敏，則應(yīng)在回避雞蛋的同時(shí)添加30g肉類。

　　3、給寶寶的肉，既要選對(duì)，又要加對(duì)

　　禽類（雞、鴨）

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低，含有多種B族維生素以及鋅、鐵。

　　挑選技巧：選肉質(zhì)緊實(shí)、無(wú)粘連感的禽類。

　　如挑選整只冰鮮禽類，可觀察禽類的眼睛。若眼睛凹陷或渾濁，則禽類可能不新鮮或是病死禽類。

　　添加順序：可從滿7個(gè)月開(kāi)始添加，將雞肉做成雞肉泥。

　　如果嘗試新的禽類輔食，建議每次只添加1個(gè)新品種，觀察寶寶反應(yīng)2-3天。

　　豬、牛、羊類

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有豐富的血紅鐵、鋅、B族維生素，脂肪含量相對(duì)禽類高一些。

　　挑選技巧：選肉質(zhì)緊實(shí)、有光澤、色澤均勻、無(wú)血液或其他液體滲出的肉類。用手摸肉塊，有彈性、不粘手即比較新鮮。

　　添加順序：可從滿7個(gè)月開(kāi)始添加，將豬肉或牛肉做成肉泥。

　　如果嘗試新的肉類輔食，建議每次只添加1個(gè)新品種，觀察寶寶反應(yīng)2-3天。

　　魚蝦海鮮類

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有豐富的微量元素，包括鋅和鐵，含有對(duì)寶寶智力發(fā)育有益的n-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，包括DHA和EPA。

　　挑選技巧：選肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、表面無(wú)黏液，聞之無(wú)強(qiáng)烈魚腥味的新鮮魚蝦。挑選整魚時(shí)，魚鰓呈自然紅色則新鮮。

　　添加順序：在寶寶嘗試肉泥、肝泥等輔食之后，且沒(méi)有已知海鮮過(guò)敏的情況下，添加魚肉泥、蝦肉泥等水產(chǎn)。

　　建議從白色魚肉開(kāi)始嘗試，每次只添加1個(gè)新品種。第一次添加魚類從小小一勺開(kāi)始，觀察寶寶反應(yīng)2-3天。