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        產后滋補五種食物不可少

        日期:2023-07-19 08:23:18

          一、淮山

          自古以來淮山就視為廉價的補虛佳品,具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神等功效,對產后媽媽脾胃虛、食少體倦、腰酸背痛很有幫助,可以炒食、蒸食、煮湯或者做成糕點食用,需要溫馨提醒一下的是淮山是含淀粉較多的蔬菜,應相對減少當餐米飯量。

          二、黑豆

          中醫(yī)認為黑豆入腎經,具有補腎固腎的功效,搭配紅棗具有補血養(yǎng)血的作用,對于貧血的媽媽尤為適合,對產后補充各種維生素和微量元素都有很大的幫助。炒熟的黑豆多食易上火,一次不宜多吃。

          三、芝麻

          芝麻中的卵磷脂,可去除附在血管壁上的膽固醇。芝麻還含有豐富的維生素E,維生素E經常備用為美容保養(yǎng)品,因為它有清除自由基和抗衰老作用。吃芝麻較好把它碾碎,里面的營養(yǎng)素才好被吸收。

          四、雞肉

          雞肉為食補之王,是哺乳期媽媽吸收營養(yǎng)的良好來源,雞肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質,雞胸肉的脂肪含量低,可以避免產后發(fā)胖。藥膳雞湯是產后必備的湯品,烹飪時可把雞皮去掉再燉湯,起鍋時把湯面多余的油撇掉,這樣就不會太油膩啦。

          五、豬腰

          豬腰有補腎強腰、益氣的作用,尤其適合腰酸背痛、盜汗者食用。處理豬腰的時候要將豬腰剝去薄膜,剖開,剔去白色的筋,用清水漂洗兩遍撈起瀝干,再用開水燙一遍,即可去除膻臭味。

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