在日常生活中常常能看到有些人用舊報(bào)紙、雜志、書(shū)頁(yè)來(lái)包裝食品，街頭巷尾小商販的攤點(diǎn)上用舊印刷品來(lái)包花生米、瓜子等食品的現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮。這種做法對(duì)人體健康是十分有害的。
　　為何不能用廢舊報(bào)紙包裝食品呢？回答這個(gè)問(wèn)題首先要從印刷報(bào)紙所使用的油墨說(shuō)起。油墨中含有一種叫多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì)，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟滴滴涕差不多。如果用報(bào)紙包食品，這種物質(zhì)便會(huì)滲到食品上，然后隨食物進(jìn)入人體。多氯聯(lián)苯的化學(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定。進(jìn)入人體后易被吸收，并積存起來(lái)，很難排出體外。如果人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的儲(chǔ)存量達(dá)到0.5-2克時(shí)就會(huì)引起中毒。輕者眼皮發(fā)腫，手掌出汁，全身起紅疙瘩；重者惡心嘔吐，肝功能異常，全身肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至可導(dǎo)致死亡。
　　此外，舊報(bào)紙多經(jīng)傳閱、難免沾染上大量細(xì)菌、病毒等，用來(lái)包裝食品是很不衛(wèi)生的。所以千萬(wàn)不要為圖方便而用舊報(bào)紙包裝食品。